Diffusion: Vendredi 20 h Rediffusion: Dimanche 17 h

Vieux-Montréal

15 novembre 2013

Dyan a aussi la bonne idée de nous faire faire un petit crochet hors du quartier pour que l’on découvre deux cuisines ayant une place de choix dans son carnet d’adresses : celle du Tuck Shop, où les ingrédients de saison tiennent la vedette dans une ambiance rétro, et celle de La Famille, un micro-resto-comptoir hyper convivial. (Depuis la diffusion de l’émission, l’équipe de La Famille s’est tournée vers un autre projet plus « vaste » : Ma’tine, un café-resto avec terrasse et comptoir de plats à emporter.)

Dans cet épisode qui sent bon la cuisine rustique et familiale, on prend aussi le temps de s’arrêter dans quelques boutiques « art de vivre » follement inspirantes.

••• Recettes en vedette : Salade Tuck Shop / Salade de Kale / Légumes d’automne et spätzle / Mac & cheese / Hot chicken / Muffins à la courge et aux prune / Cake aux pommes et dulce de leche

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Les recettes

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