Diffusion: Vendredi 20 h Rediffusion: Dimanche 17 h

Gaspillage

25 novembre 2016

De plus en plus de voix dénoncent le gaspillage alimentaire. Le comédien Emmanuel Bilodeau fait partie du lot, et il le prouve en cuisine avec ses «toutski». Ailleurs à Montréal, d’autres s’activent autrement : épicerie « zéro déchet », ateliers éducatifs antigaspillage, resto où l’on transforme les restes en repas gastronomique pour un centre communautaire, jeunes entrepreneurs qui métamorphosent des fruits abîmés en jus extra... Oui, cet épisode fait un vrai pied de nez aux gaspilleurs!

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