Diffusion: Vendredi 20 h Rediffusion: Dimanche 17 h

Fast Food

29 septembre 2017

En perte de vitesse, le fast food? Pas du tout! Voilà même qu’il se renouvelle, notamment avec le lancement du projet Foodchain, où la créative équipe du chef Charles-Antoine Crête donne toute la place aux légumes! Au comptoir Campo, Sandra Ferreira fait rayonner le poulet, façon portugaise et agrémenté de produits locaux. Et au snack-bar Chez Tousignant, tout est fait maison (même la saucisse à hot-dog!), au goût du trio que forment Stefano Faita, Michele Forgione et le chef Yann Turcotte. 

 

Campo / João Dias et Sandra Ferreira
1108, boul. Maisonneuve O., Montréal
campomtl.com

Chez Tousignant / Stefano Faita, Michele Forgione et Yann Turcotte
6956 Drolet, Montréal
cheztousignant.com

Foodchain / Charles-Antoine Crête
1212 McGill College Avenue, Montréal
eatfoodchain.com

Hof Kelsten / Jeffrey Finkelstein
4524 Boul. St-Laurent Montréal
hofkelsten.com

Les invités

Les recettes

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