Diffusion: Disponible sur le web

Weekend à la campagne

24 novembre 2017

Dans ce dernier épisode de la saison, on s’engouffre dans les Cantons-de-l’Est pour s’y retrouver en chalet avec la belle gang de la brasserie Le Réservoir, tous des anciens de l’Hôtel Herman. En véritables mordus de la région, ils nous articulent un menu décadent autour d’un itinéraire mettant en vedette des produits locaux. On fait ainsi le plein de fromages à Compton, on s’approvisionne en viande de pintade à Magog... Et on s’offre un beau détour par le vignoble biologique Pinard et filles.

Les invités

Les recettes

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