Diffusion: Vendredi 20 h Rediffusion: Dimanche 17 h

Une invitation à partager…

Cette semaine, je partage avec vous une invitation des chefs Dyan Solomon (Olive & Gourmando, Foxy) et Fred Morin (Joe Beef, Le Vin Papillon, Liverpool).

Nous sommes invités chez eux, dans leur maison respective, pour aller voir ce qui les allume, pour découvrir leurs passe-temps et leur mode de vie. On en profite pour jeter un œil aux livres qui les inspirent, aux outils qui leur sont précieux. On les connaît à travers leurs restaurants, leur délicieuse cuisine – maintenant on a la chance de s’offrir une jasette en toute « intimité ».

Je considère toujours comme un immense privilège d’être reçue chez les gens, surtout quand on m’offre en plus de succulentes recettes! Mais je ne tiens pas ces belles invitations pour acquises, c’est pourquoi je remercie mes hôtes de partager avec autant de générosité leur talent, leur précieux tour de main et quelques-unes de leurs découvertes.

Maintenant, puisqu’on est invité, eh bien allons-y!

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