Diffusion: Vendredi 20 h Rediffusion: Dimanche 17 h

Pops Mojigloo (popsicle)

par Stéphane Brunelle

Environ 8 pops

menu

  • 1/3 tasse ( 80 ml ) de feuilles de menthe fraîche
  • 1/2 tasse ( 125 ml ) de sucre
  • 1/2 tasse ( 125 ml ) de jus de lime fraîchement pressée
  • Une poignée de framboises (facultatif)
  • 2 tasses ( 500 ml ) d‘eau gazéifiée
  • 1/4 tasse ( 60 ml ) de rhum

Écraser les feuilles de menthe avec le sucre et le jus de lime. Retirer le 2/3 des feuilles de menthe et les jeter. Verser le tout dans le récipient du mélangeur électrique. Si désiré, ajouter les framboises, ajouter l’eau gazéifiée et le rhum. Bien mélanger pour dissoudre le sucre et jusqu’à ce que les feuilles de menthe soient pulvérisées.

Verser dans les moules à popsicle et congeler 6 heures.

Vue dans l'épisode
Légumes du marché avec Anne Dorval

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