Diffusion: Vendredi 20 h Rediffusion: Dimanche 17 h

Roulés de pita à l’hummus

par Racha Bassoul

 

menu

  • Grands pains pita
  • Hummus
  • Poivrons rouges rôtis coupés en dés ou tomates en dés
  • Feuilles de menthe et/ou persil italien

Ouvrir le pain pita en deux, tartiner d’hummus et garnir de dés de poivrons. Rouler, attendre environ 10 minutes et trancher en bouchées. Garnir de feuilles de menthe ou de persil et servir.

 


VARIANTE
Ajouter des olives noires dénoyautées et hachées, des herbes fraîches hachées, etc.

Vue dans l'épisode
Cuisine libanaise

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