Diffusion: Vendredi 20 h Rediffusion: Samedi 14 h

Glace royale

par Josée di Stasio

Pour 1 tasse (250 ml)

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  • 1 blanc d’oeuf
  • 1 3/4 tasse ( 430 ml ) de sucre à glacer
  • 1 1/2 c. à thé ( 8 ml ) de jus de citron

Dans un petit bol, mélanger avec une fourchette les ingrédients jusqu’à consistance lisse.
Transvider la glace royale dans une poche munie d’une douille fine ou dans un sac de congélation dont on a coupé une extrémité. Décorer vos biscuits et laisser sécher à température ambiante.

Vue dans l'épisode
Idées-Cadeaux

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