Diffusion: Vendredi 20 h Rediffusion: Dimanche 17 h

Pain au beurre de fleur d’ail

par Éric Blais

 

menu

recette tirée du livre Le Pain de la boulangerie Première Moisson

  • Fleur d’ail
  • Tomates séchées dans l’huile, hachées finement
  • Beurre à la température ambiante
  • Pain Belge ou pain au levain
Mélanger la fleur d’ail, les tomates séchées et le beurre. Trancher un pain sans le couper jusqu’à la base afin que les tranches restent attachées entre elles. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Badigeonner chaque tranche de beurre et envelopper le pain dans un papier aluminium. Cuire au four pendant une dizaine de minutes.
Vue dans l'épisode
Repas des marchands

Connectez-vous
pour accéder à cette option