Diffusion: Disponible sur le web

Bloody mary

par Josée di Stasio

 

menu

  • Une part de vodka
  • Trois parts de jus de tomate ou Clamato
  • Sauce Worcestershire, au goût
  • Jus de lime ou de citron, au goût
  • Raifort préparé, au goût
  • Sel de céleri, au goût
  • Piment d’Espelette, au goût
  • Bâtonnets fins de céleri
  • Glace concassée

Mélanger tous les ingrédients, servir dans des verres à shooter ou des éprouvettes et garnir de céleri. Placer les verres dans un bol ou un seau à glace rempli de glace concassée et servir comme apéro ou déposer sur la table en début de repas.

 

Vue dans l'épisode
Restons calmes en cuisine avec Anne Dorval

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